季節のお菓子
あんみつ
白玉、寒天、抹茶寒天、栗、小豆の入った季節限定商品
(7月~9月)
葛きり(白蜜)
白蜜は梅の果汁やりんごを使用してあっさりとしたお味に仕上げています
薄めてお召し上がりください(7月下旬~9月上旬)
葛きり(黒蜜)
黒蜜には沖縄産の黒糖を使用しています
薄めてお召し上がりください(7月下旬~9月上旬)
水羊羹
小豆の風味を生かした自家製こしあんを使用しています
やわらかな口当たりの水ようかん
(7月下旬~8月)
土用餅 粒あん
あんころ餅ともいい、一口大のお餅を餡で包みました
粒あんとこしあんの二種類
(夏の土用の頃)
土用餅 こしあん
あんころ餅ともいい、一口大のお餅を餡で包みました
粒あんとこしあんの二種類
(夏の土用の頃)
ブルーベリー大福
練乳のムースと、県産のブルーベリーソースを大福で包んだ冷製大福
(7月~9月)
ブドウ大福
食べやすく皮をむいた県内産のピオーネと白あんの大福
(9月上旬~10月上旬)
栗大福
刻み栗と白あんを柔らかい大福で包みました
栗の渋皮煮をのせています
(9月中旬~1月下旬)
焼き芋ようかん
鳴門金時芋をなめらかなようかんにして両面を香ばしく焼きあげました
(10月~11月)
月見団子
里芋の形をまねた紡錘型でまわりにあんを巻いています
こしあんと粒あんの二種類あります
(十五夜の頃)
白いチョコ大福
ホワイトチョコと練乳で作ったムースを柔らかいお餅で包み、そぼろ状のカステラを塗しました
(2月中旬~3月)